[제주] 송훈파크 즐기기 크라운돼지, 제주빵집

송훈 셰프님이 운영하시는 제주도 크라운돼지, 제주빵집 리뷰 고고 먼저, 프리미엄 흑돼지 맛집 크라운 돼지 크라운돼지 제주점 제주특별자치도 제주시 애월읍 상가목장길 84 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 메뉴 기본찬들이 나오고 고깃집에서 빠지면 안되는 파절이까지 셰프의 선택이라는 메뉴로 다양한 부위를 맛보기 위해 주문했다 고기는 철판가방에서 나오는데 퍼포먼스가 맘에들었다 고기도 직원들이 직접 다 구워주심 - 맛있게 먹는 꿀팁 - 부위마다 찍어먹는 소스를 알려주셨다 향이 강한 야채는 나중으로 미루고 소스와 함께 육즙, 풍미를 즐겨야한다 소스는 왼쪽 갈치속젓, 히말라야 솔트 오른쪽 와사비, 유자폰즈소스 불판 위 멜젓 지방이 있는 건 젓갈류가 잘 어울리는데 맘대로 원하는 소스 먹어도 좋다 K- 디저트로 냉면과 볶음밥을 주문했다 물비빔냉면은 물과 비빔 다대기가 같이 나온다 볶음밥은 갈치속젓 베이스라서 평소 먹는 볶음밥이랑은 달랐는데 더 맛있었다 고기가 진짜 맛있어서 추가했을정도.. 제주...