[여의도 IFC몰 맛집] 바삭하고 부드러운 카츠 맛집 '히바린'

영업시간 : 11:00 - 21:00 히바린 여의도IFC몰점 서울특별시 영등포구 국제금융로 10 IFC몰 L3층 푸드엠파이어 내 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 세히와 함께 더현대놀러왔다가 저녁먹으려고 돌아다니다 방문하게된 카츠맛집 '히바린' 정통카츠 본연의 맛을 경험을 전하고 혁신을 창조합니다. 정통카츠의 맛이 궁굼해지는 문구 우리는 새우 바질우동, 안심카츠로 주문했다. 인테리어 소품 하나하나가 깔끔하고 좋았다. 매장도 조용하니 조용하게 대화나누면서 맛있는음식에 집중할수있는 공간인것같다. 먼저 나온 안심카츠 보기만해도 속이 엄청 부드러워보인다. 그리고 나온 새우바질우동 우동면도 탱글탱글하니 안먹어봐도 이건 맛있겠다라는 생각이들었다. 우동과 바질 그리고 새우까지 입에들어오는순간 맛이 하나 하나 느껴지며 조합이 좋았다. 그리고 안심카츠도 한입 생강만 살짝올려서 먹었는데 입에서 살살 녹았다. 와사비 잔뜩 올리고 카츠소스도 올려 먹으니 느끼한것도 없고 너무 깔끔하니 맛있다. 아무것...

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