시홍쌤/홈텐딩입문용/위스키

안녕하세요 시홍쌤입니다 오늘은 홍bar, 제 칵테일 도구들을 보여드릴게요 . . 분위기 있고 고급 스러워 보이는 도구들이 보입니다 뒷쪽에는 칵테일 도구 구요 앞쪽에는 저의 전용 글라스 입니다 . . "Jigger glass" 지거 라고 부릅니다 칵테일을 만들때 사용 하는 계량 컵 입니다 위 아래 계량을 다르게 할수 있어요 제것은 표준 용량인 1oz / 1½oz(30ml / 45ml) . . "Cocktail Shakers" 칵테일 쉐이커 입니다 이건 아마 보셨을거에요 바텐더들이 간지나게 흔들면서 칵테일을 섞습니다 (공중분해 주의) . . "Mixing Glass" 칵테일을 제조 하는 기법중 "스터"(휘젓는 행위) 를 사용 할때 사용합니다 저안에서 믹싱하여 제조 합니다 "Bar Spoon" 스터에 사용하는 간지나느 스푼(40cm짜리임)입니다 저걸로 얼음을 돌리는 모습이 멋집니다 . . "Rock Glass" 제 전용 on the Rock Glass 입니다 얼음과 위스키를 섞어 마시는 ...

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