제주 보말칼국수 해장 제대로 하기

전날 친구와 과음을 하고 해장하기 딱 좋은 제주 보말칼국수를 먹으러 시내로 나왔어요. 동문시장 근처에 있는 이곳은 식사 시간 때에 잘못 맞춰가면 사람들이 많이 몰려서 기본적으로 30분 이상씩은 웨이팅은 각오를 해야 하죠. 그래도 뛰어난 손맛과 푸짐한 양이 매력 만점인 이 맛집을 저희처럼 일부러 찾아주시는 분들도 많이 있을 정도로 유명해요. 우리는 아침 일찍 서둘러서 모닝 해장을 하기 위해서 달려갔는데 시간대를 잘 맞춰서 그런지 한산하게 식사를 할 수 있었어요. 그동안 일이 바빠 자주 못 왔는데 사장님이 우리 얼굴을 기억해 주시고 먼저 아는 척을 해주시더라고요. 이만큼 잔정도 넘치는 곳으로 한곳에서 오랜 기간 장사를..........

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