제주도 우영우 고기국수 가시아방 (행운 국수) - 웨이팅 줄서기 꿀팁

제주도에 여행 왔는데 고기 국수는 한 번 먹어봐야죠. 제가 묵었던 숙소 근처에 화제의 넷플릭스 드라마 ‘이상한 변호사 우영우’에서 촬영지로 나왔다고 하는 가시아방 고기국수 집이 있어서 다녀왔습니다. 드라마에는 행운국수라는 이름으로 나왔다고 하네요. 주차장도 굉장히 크게 잘 되어 있어서 접근성도 좋았습니다. 점심 시간이 좀 지난 시간임에도 웨이팅은 약 1시간 정도 좀 있었습니다. 그래도 웨이팅 하는 꿀팁이 있는데 아래에서 알려드릴게요. 저는 커플세트로 주문해서 고기국수, 비빔국수, 돔베고기를 먹었습니다. 고기국수는 뽀얀 국물에 고기, 국수, 파, 양념장, 김이 있었습니다. 진한 사골 국물이 참 맛있더군요. 이정도 국물의 깊이를 만들려면 오랜 시간 동안 돼지 뼈를 우려내야 할 것 같습니다. 정성이 느껴지는 ..

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