순천 인제동 국밥의 근본 건봉국밥

순천에 갔을 때 순천에 국밥의 근본이라는 곳을 들었다. (22.10.22) 순천에 갔을 때 갑자기 국밥이 생각났다. 프로국밥러가 여행을 가서 국밥을 안 먹는다는 것은 있을 수 없는 일이었기에 바로 순천에서 유명한 국밥을 찾기 시작했다. 찾던 도중 순천에서 국밥의 근본이라고 할 수 있는 곳을 발견할 수 있게 되었다. 순천에도 많은 국밥집이 있는데 그중에서도 역사와 전통을 자랑하는 인제동 건봉국밥을 가게 되었다. 건봉국밥은 시장통에 있는데 하필 그날이 장날이어서 가는 길에 차도 많고 사람도 많았다. 주차는 근처에 공영주차장에 하면 된다. 따로 주차장은 없는 것 같다. 정말로 장날이라 그런가 순천시민들이 전부 온듯한 느낌을 받았다. 발 디딜 틈 하나 없이 사람을 비집으면서 건봉국밥집으로 향했다. 가는 도중에 모든 곳에 사람이 있으니 좀 가기가 상당히 힘들었다. 건봉국밥은 1987년부터 영업 한 곳인데 한 번 리모델링을 한 것 같다. 진국인 국밥인 집들은 항상 전면부에 큰 솥에다가 국물을 ...