집에 있는 재료로 만드는 라면보다 쉬운 떡만둣국 5분만에 끓이기


집에 있는 재료로 만드는 라면보다 쉬운 떡만둣국 5분만에 끓이기

배는 고픈데 시켜먹기는 싫다.. (23.01.12) 집 돌아오니 배는 고프다. 그런데 밖에서 매번 먹으니까 배달은 시켜먹기 싫다. 그래서 그런가 바로 냉장고 안에 재료를 찾아본다. 냉장고 안에 재료를 살펴보니 냉동실에 만두와 썰은 대파, 그리고 냉장고 안에는 떡이 있다. 밖에 보니 김도 보인다. 다른 소금이나 기타 재료들은 찬장을 보니 전부다 있는 것 같다. 유튜브에서 추천하는 레시피로 바로 떡만둣국을 만들어보기로 한다. 먼저 라면용 편수냄비를 하나 꺼낸다. 물은 600ml를 넣는다. 정확하게 개량해서 하는게 좋다. 눈 대중으로하면 맛이 달라진다. 물을 넣고 바로 가스불을 켠다. 냉동실에 있는 먹다가 찝어둔 냉동만두를 꺼낸다. 고향만두든 종류는 상관없다. 개인적으로는 조금 큰 사이즈의 만두라면 5~10알 정도가 좋고 고향만두처럼 작은 미니미한 만두라면 대략 15알 정도가 적당한 것 같다. 떡국떡은 저번에 한번 떡국을 끓여먹을려다가 그냥 패스해서 냉장고에 있던 것인데.. 잘라서 채에 ...


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