퇴근 시간 강남에서 넘어가는 길에 지하철 1호선 신도림역 1번 출구 푸르지오 2차 상가에 있는 원대로 감자탕 집에 첫 방문하였습니다. 신도림역 주변에서 저녁 식사를 하기 위해서 찾은 집이었고 감자탕 집에서는 감자탕을 먹어야지 제맛인걸 알지만 일행과 저는 아귀찜과 대구뽈탕을 고민하던 중에 대구 뽈탕으로 선택하고 주문했습니다. 퇴근하고 허기진 배도 배지만 얼큰한 국물과 함께 소주 한잔 좋잖아요. 밑반찬은 깍두기, 메추리알 장조림, 배추김치, 양파 이렇게 나오고 주문한 대구뽈탕 (소) ₩28,000원 이 나왔습니다. 부탄가스버너에서 끓이면서 먹는 건데요. 이점이 마음에 들더군요. 끓이기 전에 보면 대구도 많이 들어있고 곤이도 푸짐하게 들어있는 걸 알 수가 있습니다. 미나리까지 있으니 국물이 정말 시원하겠더라고요. 이제 팔팔 끓여봅시다. 다진 양념이 싹 풀어지면서 국물 색은 빨개지고 얼큰한 향이 나기 시작합니다. 미나리도 숨이 줄어들면서 국물을 한 번 맛을 보니까 얼큰하고 시원하더군요. 충...
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