[공유] 호박잎 요리 만들기

출처 모메존코리아(자연건강연구회)|해피데이 호박잎 요리 만들기 이 맘때 즐기는 깔깔한 느낌으로 입 맛을 사로잡는 호박잎 한번 먹어보면 그 묘한 느낌의 호박잎 그런데 이 호박잎이 맛만 좋은게 아니라 그 속에 들어있는 영양소도 가히 수준급이다. 우선 많이 들어있는 엽록소인데 이 성분은 상처를 치료하고 세포를 재생시키는데 도움을 주며 성인병의 주범인 콜레스테롤과 혈압을 낮춰준다. 따라서 성인병을 예방하는 효과가 있고 활성 산소를 제거와 항산화 기능으로 노화를 예방해준다. 여기에 다량의 비타민 A와 B 및 C를 함유하여 피로 회복과 피부미용에도 탁월한 효능이 있다.어늘은 이 호박잎 으로 평소에 잘 먹기 힘든 나만의 특별한 요리를 만들어 보았다. 조금은 색다른 식재료 호박잎 보다 특별한 저녁 요리 사람에 치이고 차에 치이는 퇴근길 저녁까지도 지칠 줄 모르는 바쁜 일상 을 뚫고 집에 돌아왔을때 우리를 웃게 하는 것은 가족의 얼굴과 밥상이다. 밥상위에 푸짐한 푸성귀가 올라와 있다면 보는 것 만으...

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