오이소박이

안녕하세요 바르셀로나에서 살고있는 쩡스입니다. 입맛 없을때 먹기 좋은 오이소박이를 소개 해 드려요 ㅎㅎ 오이는 빡빡 씻어 주고 굵은 소금에 촥촥 절여 주고 나머지 속재료를 준비 했답니다. 당근 싫어라 하는 전 패스 오이 부추 양파 청영고추 쪼큼 ㅎㅎㅎ 양파는 적양파 흰양파 조금 섞으면서 여기 양파는 매운기가 많아 물에 좀 담궈뒀었어요 양념은 고추가루에 (국산) ㅎㅎ 멸치액젓(국산) ㅎㅎ 마늘 설탕 조금 이렇게 섞어 맛난 오이 소박이가 만들어졌답니다....

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