오징어국 효능과 요리추천


오징어국 효능과 요리추천

안녕하세요 오징어 국은 해장음식으로 많이 알려져있는데요. 술마신 다음날 속풀이용으로 아주 제격인 음식이죠. 하지만 이뿐만 아니라 다양한 효능들이 있어서 건강식품으로도 손색이 없답니다. 그래서 오늘은 오징어국효능과 간단한 요리방법에 대해서 소개해드릴게요. 오징어국 재료는 어떻게 되나요? 재료: 물 5컵, 무 1/4개, 대파 1뿌리, 양파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 오징어 한마리, 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간 오징어국 끓이는 방법은요? 1. 냄비에 물5컵을 넣고 다시마 멸치 육수팩을 넣어줍니다. (다시마멸치육수팩이 없다면 그냥 다시다 조금 넣으셔도 됩니다) 2. 무는 나박썰기로 썰어주고, 고추와 대파는 어슷썰어 준비해둡니다. 3. 육수가 끓으면 팩을 건져내고 무를 넣어준 후 무가 익을때까지 끓여줍니다. 4. 무가 익으면 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라넣고 간장과 다진마늘을 넣어줍니다. 5. 마지막으로 파와 고추를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주면 완성입니다....


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