땅콩의 역사와 효능 및 요리방법

안녕하세요 땅콩하면 떠오르는 이미지는 어떤가요? 고소한 맛과 건강함인가요? 아니면 껍질까는 귀찮음인가요? 저는 개인적으로 귀찮은 이미지가 먼저 떠오르네요. 하지만 우리에게 너무 익숙한 이 땅콩이라는 녀석 알고보면 꽤나 재미있는 구석이 많은 친구랍니다. 그래서 오늘은 땅콩의 역사에 대해 알아보려고 해요. 땅콩은 언제부터 먹기 시작했나요? 사실 땅콩은 기원전 3000년경 메소포타미아 문명 때부터 재배되었다고 알려져있어요. 이집트에서는 미라를 만들 때 방부제로 쓰기도 했다고 하네요. 그리고 중국에서도 오래전부터 재배되어왔고 한국에선 고려시대때 원나라로부터 들어왔다고 합니다. 땅콩은 어떻게 먹는게 맛있나요? 저는 그냥 생땅콩을 볶아서 소금 찍어먹는걸 제일 좋아해요. 고소하면서 짭짤한맛이 일품이죠. 술안주로도 제격이구요. 맥주랑 먹으면 진짜 맛있어요. 근데 의외로 기름에 볶거나 튀겨서 먹는 사람들이 많더라구요. 물론 그것도 맛있지만 역시 본연의 맛을 즐기는게 최고인것 같아요. 땅콩 알레르기가...