[다이어트 요리] 무화과 샌드위치 레시피

요즘 무화과가 제철이다. 집 근처 도매 과일가게에서 싸게 한박스에 8,000원에 득템 후 집와서 금방 썩어버릴 무화과를 씻어 한입 베어무니 달달하고 고소함이 몰려왔다. 그러다 갑자기 이 많은 무화과를 야무지게 먹기위해 레시피를 찾다가 “무화과 샌드위치”, “디디미니 무화과”를 발견하고 응용하여 샌드위치를 만들어보았다. 사실 바질 페스토가 있어야하지만 없어서 깻잎과 레몬즙 스테비아(올리고당 혹은 꿀 대신)로 대체한 소스를 만들었다. 이걸 그릭요거트와 섞어서 준비! (바질페스토 꿀 그릭요거트를 섞어도 된다) 통밀 식빵을 굽고 계란 후라이, 닭가슴살 햄 두장, 로메인 상추 2장을 씻어 준비하면 샌드위치 쌀 준비 끝! 약 15분이면 만들 수 있다 중간에 통 무화과를 깨끗이 씻고 꼭지를 절단해 준비한다. 차곡차곡..

원문링크 : [다이어트 요리] 무화과 샌드위치 레시피