[다이어트 요리] 포두부 면 바질페스토 파스타

쿠팡에서 데체코 바질페스토를 사봤다. 가격채울겸 평소 좋아하는 바질페스토 파스타를 먹고싶어서 건강한 다이어트식으로 어떻게 먹을 수 있을까 고민하면서 구매했다. 미주라 통밀 파스타면도 구입했는데 쟁여놨던 포두부 유통기한이 거의 다되서 얼른 없애자 하는 느낌으로 면으로 썰어 따듯한 온수에 넣어 풀어놓았다. c만드는 법 우선 다진마늘 또는 편마늘을 기름(올리브오일)에 살짝 볶아 준비하고 새우와 향긋하게 해줄 깻잎(집에 썩어가고 있어 넣어봄)을 넣고 버섯과 함께 달달 볶아준다 얼추 익으면 물을 살짝 넣고 두부면을 넣어 두부면이 익도록 해준다. 여기서 중요한것은 이때 계란 노른자 를 넣어줘 같이 달달 볶는다 계란 노른자는 포두부면에 코팅을 해줘 소스가 잘 베이지 않는 포두부에 소스가 베일 수 있도록 도와준다. ..

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