[파코씨 반찬 레시피] 새송이버섯 버터간장구이 - 고소하고 짭조름한 맛이 정말 좋아요!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 새송이버섯을 활용한 버터간장구이입니다. 새송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등은 향이 쎄질 않아서 구워먹거나 특히 양념을 해서 볶아 먹으면 정말 맛있는데요! 이때 새송이버섯의 경우는 특유의 식감 덕분에 버터간장식으로 구우면 조개 관자 구이랑 비슷한 식감(맛은 아니구요...)이 난다고 해서 집반찬으로 특히나 더 많이 쓰이고 있습니다. 고소한 버터와 짭조름한 간장 조합이 정말 맛있기 때문에 집반찬으로 특히나 더 좋은 레시피입니다. 재료 소개 재료는 정말 심플하기 그지 없습니다! 솔직히 여기서 뭐가 더 들어가야 되나... 라고 하면 버섯 구이 위에 쪽파 정도나 더 썰어 얹어주시..........

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