[파코씨 레시피] 담백한 버섯 덮밥 - 샤브샤브 재료 냉파용으로 완전 제격!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 만들어볼 레시피는 주말 점심으로 완전 적당한 모듬 버섯 덮밥인데요! 사실 이 레시피를 만들어 먹던 계기가 샤브샤브 남는 재료용 냉파 용도였습니다. ㅋㅋㅋ 매번 샤브샤브를 밀키트가 아니라 직접 만들어 먹다보면 항상 버섯 재료가 남더라구요! 왜인지는 모르겠지만... 어쨌든 버섯을 꽤나 좋아하고 이게 또 담백한 맛에 조리도 편해서 주말 점심 정도 레시피로는 정말 제격이라! 간단한 식사를 원하신다면 정말 괜찮은 레시피가 될 거라고 확신합니다! ㅋㅋ 재료 손질하기 사실 버섯 덮밥이기 때문에 소스류와 버섯을 제외하면 나머지는 모두 선택 재료입니다. ㅎㅎ 워낙 간편하게 만들어 먹을 수 있는 게 장점인 메뉴라 최대한 가볍게(?) 준비했습니다. 참고로 전분은 약간 꾸덕하게 만들어주는 역할을 하던데... 전분 빼고 그냥 간장 물에 계란을 풀어 오야꼬동처럼 드셔도 꽤나 괜찮을 것 같다는 생각이 문득 스쳐가네요 ㅎㅎ 모듬 버섯 덮밥 2인분 기준 새송이 버섯 한줌 (보통 큰 ...

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