[파코씨 레시피] 3cm 패티의 두툼한 수제 버거 만들기!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 두툼한 패티의 소고기 순살로 만든 수제버거입니다! 갑자기 왠 수제버거일까... 그냥 문득 두툼한 패티가 먹고 싶어졌달까요... 두께 2.5~3cm까지는 너끈하게 먹어줄 수 있을 것 같은데 그 부분이 너무 아쉽게 느껴지는 수제 버거를 먹었씁니다. 근데 또 그런 수제 버거는 가격이 또 장난이 아닌지라 기왕 이렇게 된 거 제가 직접 만들어 먹자는 생각이 들었거든요! "함박 스테이크를 만들 줄 아니까 근거 없는 자신감이 이었던 것 같습니다. ㅋㅋ" 재료 소개 우선 저는 오늘 순 쇠고기 패티를 만들 거라 분쇄육 소고기를 450g 준비했는데! 사실 함박 스테이크로 만드실 거면 돼지고기..........

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