[파코씨 반찬 레시피] 일본식 우엉 볶음 킨삐라 코보, 우리나라식 우엉 간장조림(두 가지 반찬을 한 번에!)

안녕하세요 파코씨입니다! 예전에 일본 가정식 집을 갔을 때 니쿠쟈가를 먹으니까 우엉을 독특하게 당근이랑 볶은 반찬을 먹은적이 있었는데 이게 이름이 무어냐고 물어보니 킨피라 고보(きんぴらごぼう, 킨피라 고보)라고 해서 한 번 만들어 먹었던 기억이 있었는데요! 오늘은 그 기억을 살려서 집에서도 간단히 해먹을 수 있는 우엉볶음 반찬을 소개해보려고 합니다. 거기에 우엉 양 조절에 실패해서(...) 남은 우엉으로는 우엉 조림 요리를 했는데 어쩌다보니 1타 쌍피 요리가 되었네요 ㅋㅋㅋ "뭐 하루에 반찬 두 개를 했으니까 이득이라고 생각하겠습니다." 재료 소개 개인적으로 우엉은 조리 준비 과정이 너무 귀찮은 재료 중에..........

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