[파코씨 레시피] 버섯, 돼지고기 탕수육 만들기 - 집에서 만드는 실패없는 간단한 탕수육 레시피!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 반찬으로 정말 괜찮은 버섯 탕수육... 이었는데요 사실 원래 반찬 만들기로 버섯 탕수육만 하려다가 뭔가 허전한데 싶어서 메인 반찬으로 먹을 돼지고기 탕수육까지 하다 보니 판(?)이 커진 레시피가 되어버렸습니다. 물론! 집에서 탕수육을 만든다는 게 짐짓 어려운 일처럼 보이지만 일반 중화요리 전문점에서 느끼기 힘든 두툼한 안심을 활용해서 만들기 때문에 충분히 가치는 있다고 생각하는데요 ㅎㅎ 여기에 표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯까지 탕수육으로 만들면 고기고기한 식탁에 담백함까지 추가할 수 있어서 정말 좋답니다! 그럼 바로 알아볼까요! 재료 소개 우선 재료를 알아볼 건데요! 이렇게 차려놓고 보면 뭐가 많은 것 같지만 사실 버섯, 고기를 제외하면 나머지는 탕수육 재료로 들어갈 게 대부분이에요! 거기에 팽이버섯은 그냥 제가 팽이버섯 튀김을 좋아해서 넣은 것 뿐이지 사실 버섯 탕수는 새송이 버섯, 느타리 버섯, 표고 버섯 이렇게 세 개로만 만드셔...