[파코씨 레시피] 감바스 알 아히요 - 포차 스타일의 정말 간단하고 담백한 감바스 알 아히요! 맥주나 와인 안주로 즐겨보세요!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 세상에서 가장 쉬운 감바스 알 아히요 레시피입니다. 오늘 알아볼 레시피는 레스토랑보다는 요즘 포차에서도 많이 보이는 스타일이라 만들기도 정말 쉽고 취향에 따라 얼마든 레시피를 조절할 수 있어 좋은데요! 그럼 어떤 레시피인지 바로 알아보겠습니다. 재료 소개 우선 새우는 조금 큼지막한 크기라면 냉동 새우를 사용하셔도 충분합니다. 요즘은 반냉동 새우나 생물 새우도 구하기 정말 쉽지만 가장 좋은 건 껍질이 다 까져서 나와 손이 덜 가는 거겠죠? ㅋㅋ [감바스 알 아히요 2인 기준] 새우 400g(냉동/칵테일 새우보다는 큰 게 식감이 좋음) 올리브유 200~300ml 페페론치노 4~5개 마늘 12~15알(편으로 썰어서) 베트남 건고추 약간(옵션) 파슬리/후추/소금 약간 버터 1~2큰술 분량(옵션) 혹은 취향에 맞는 갈아서 쓰는 치즈(옵션) 바게트빵 혹은 뇨끼(파스타 넣어서 섞어도 괜찮음) 취향에 따라 브로콜리, 방울토마토를 곁들여도 좋음 그리고 ...

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