[파코씨 레시피] 바삭김치부침개 - 반찬 스타일로 계란 프라이팬을 활용해 정갈하게 만드는 바삭한 김치 부침개 레시피!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 반찬 가게 스타일로 하지만 맛은 정말 괜찮은 바삭한 김치부침개 레시피입니다. 에이 뭐 김치부침개 그냥 그거 대충 부치면 되는 거 아냐? 라고 하실 수 있지만 부침가루에 물 넣고 대충 프라이팬에서 지지는 것보다 훨씬 괜찮은 비주얼로, 하지만 더욱 바삭하게 만드는 레시피인데요! 그럼 바로 알아보겠습니다. 재료 소개 재료에서 핵심은 탄산수와 김치가 아닐까 싶습니다. 김치는 시지 않은 김치로 준비해주시고, 나머지 야채 재료는 약간만 그리고 냉동 오징어 몸통과 냉동 칵테일 새우는 한 번 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준비해주시면 됩니다. [바삭 김치전 2인분 기준] 김치 2컵 애호박 1/4개 양파 1/2개 부침가루 2.5국자 튀김가루 1.5국자 고춧가루 1큰술 탄산수 1컵(200ml) 식용유 냉동 오징어 몸통, 냉동칵테일 새우 [간장 양념장] 간장 2큰술 고춧가루 반큰술 볶은참깨 약간 청양고추1개 /양파 다진 것 약간 사실 바삭한 전을 만드는 ...

원문링크 : [파코씨 레시피] 바삭김치부침개 - 반찬 스타일로 계란 프라이팬을 활용해 정갈하게 만드는 바삭한 김치 부침개 레시피!