[파코씨 레시피] 김치콩비지찌개 - 꾸덕한 콩비지찌개에 돼지고기를 넣어 더욱 푸짐하게, 한 국자 푹 떠서 밥과 함께 비벼드셔 보세요!

안녕하세요 파코씨입니다! 오늘 알아볼 레시피는 구수한 콩비지로 끓인 김치 콩비지찌개입니다. 김치 찌개랑은 다르게 정말 담백한 맛으로 즐길 수 있고, 찌개용 돼지고기를 넣어 다른 반찬 없이 밥과 같이 먹기에도 정말 적당한 메뉴입니다. 그럼 어떤 메뉴인지 바로 알아볼까요!? 재료 소개 재료는 일반적으로 집에서 돼지고기 김치찌개 끓이시는 재료와 비슷한데 거기에 마트, 시장에서 흔히 파는 콩비지 1컵을 준비해주시면 됩니다. 저는 약간 되직한 스타일의 콩비지를 쓰는 걸 좋아하는데 200~250g(한컵 조금 더) 분량이면 충분합니다. [김치 콩비지찌개 3-4인분] 콩비지 1컵(200~250g) 김치 1컵(200~250g) 돼지고기 찌개용 300g 대파 1대 고춧가루 1큰술 들기름 2큰술 새우젓 0.5큰술 다진마늘 0.5큰술 청양고추 2개 김치국물 3큰술 요리수 1큰술 설탕 1~2큰술 물 150~200ml(자작하게 잠길 정도) 식용유 약간 (옵션) 고운고춧가루 0.5큰술 레시피 요약 1. 김치 ...

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