김말이 만들기 김말이 튀김 만드는법.

2022.01.21 - [잘먹기/소꿉장난] - 소떡소떡 만들기. 코로나니 거리두기니 방역패스니 하도 난리를 쳐대니 주말에 어디 나가는것도 눈치보인다. 집에서 간단하게 분식집 느낌 낼 수 있는 김말이나 만들어 먹어 보도록 하자. 어짜피 대충 만들어도 튀김은 다 맛있다. 기름에 튀겨서 안맛있는게 어디있는가. 당면 먹고 싶은만큼 물에 불려 준다. 바로 삶아도 되는데 냄비에 집어넣기 힘드니까 일단 불려 준다. 눌러 붙지 않게 살살 저어가면서 3~5분정도 끓여주었다. 기호에 따라서 당근 등을 넣어 줘도 좋다. 당근 넣을땐 채썰어서 함께 삶아준다. 채에 건져서 물기 빼주고 가위로 삭삭삭 잘라 준 다음에 간장 1 엄빠숫가락 참기름 1 엄빠숫가락 설탕 0.5 엄빠숫가락 정도 넣고 비비적비비적 해준다. 난 저정도 비율로..

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