오뎅볶음 누구나 좋아하는 반찬 만들기

오뎅볶음은 만들기도 간단하고 아이 어른 할것 없이 누구나 좋아하는 반찬이다. 그렇기에 나 역시 좋아하니 한번 만들어 보도록 하겠다. 어묵볶음이라고 해야 하나 모르겠다만서도 사실 오뎅볶음이 더 맛있어 보인다. 어묵은 고속도로 휴게소에서 사먹는거고 오뎅은 국 끓여먹거나, 요렇게 볶아먹는거다. 내맘. 재료소개 하겠습니다. 어묵 300g 양파 반개 파 1/4개 청양고추 1개(원한다면) 식용유 2 엄빠숫가락 다진마늘 1 엄빠숫가락 간장 2.5~3 엄빠숫가락 올리고당 2~3 엄빠숫가락 참기름 1 엄빠숫가락 통깨 (있으면) 후추(좋아하면) 요렇게 하기 전에 어묵을 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 바로 헹궈주면 기름기가 쪽 빠지고 첨가물도 쪽 빠지는 이런 장점이 있으니 원하시는분은 하시면 되겠다. 나는 귀찮으므로 바로 잘..

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