콩나물국 맛있게 간단하게 끓이기

콩나물국 맛있게 끓이기 아.. 요즘 장보러 나가기가 무섭다. 뭐 좀 풀떼기좀 사 먹어 보려 하면 가격이 너무너무 비싸다. 장마가 너무 길어서 그런가 배추값도 무시무시 하고 일단 채소류는 다 비싼것 같다. 마땅히 반찬거리 할것도 없고 할땐 1년 365일 같은 가격을 유지하는 콩나물이 최고. 요즘 마스크 끼고 다녀서 답답한데 시원한 콩나물국으로 기분전환 해보자. 콩나물국은 역시 멸치 육수 이다. 물은 800ml 넣고 멸치 다섯마리 정도 넣었다. 디포리나 뭐 이런거 있으시면 함께 넣어도 좋다. 콩나물국은 육수가 너무 진하면 별로인듯한 느낌적인 느낌이 있어서, 조금 연하게, 아니면 다 끓여 놓고 맹물을 조금 타 주어도 괜찮을성 싶다. 여튼 육수를 팔팔 끓이는 동안 할일이 많다. 파 도 쫑쫑 썰어 주었고 청양고추..

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