광양, 그릭요거트 기행

#그릭요거트 #그릭모모 #그릭모모광양순천 #그릭요거트순천 #그릭요거트광양 #프루션 #광양카페 #순천카페 #광양디저트 #매실꽃달아 요거트를 직접 만들어 먹을정도로 참 좋아하는데 몸이 게을러서 안 먹은지 오래.. 오늘은 요거트를 먹어야겠다하고 떠난 요거트기행이다 특별히 그릭요거트로! 그릭요거트도 한 번 만들어 봤는데, 이게 참..기다림의 연속이다 우유랑 농후발효유를 섞어서 9시간 정도 발효시키고 그 다음에 또 1시간 이상 유청 분리작업하고, 더 꾸덕해지라고 냉장보관하고 에휴… 1리터 액체가 고작 주먹만 해지는 덩어리가 되는데 너무 많은 시간이 든다! 그래서 맘 잡고 맛~~있는 그릭!요거트 먹으러 떠났다 순천에 있었으면 순..........

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