[순천] 달콤한 팥 스위츠 기행

멀리 여행을 가고싶은데 못 간지 2년이 다 된 탓에 이미지 트레이닝?이라도 해야겠다 싶어 최근에 여행책 6권을 구매했다. 그 중 한 권이 ‘교토에 디저트 먹으러 갑니다’이다. 언젠가 한 번은 정말 맛있는 디저트를 맛보러 일본에 가고 싶은 생각이 있어서 구매한 책인데, 일본 요리학교를 유학한 작가 두 분이 썼기에! 일본인이 즐기는 디저트가 무엇인지 알아보기에 좋은 책이었다. 그 중 챕터3. '달콤한 앙금의 유혹, 팥 스위츠'. 일본스럽게 플레이팅된 디저트들을 보고 있자니 팥이 들어간 음식들이 너무나 먹고 싶었다. 땡기면 찾아나서는 나는 또 팥 찾아 그렇게 떠났다 1) 양와당 2) 사랑손팥죽 3) 화월당 양와당 본점 순천..........

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