캐러멜초코칩 쿠키

캐러멜초코칩 쿠키 재료(g) 180도 13분 중력분 200 황설탕 90 백설탕 35 소금 2 베이킹파우더 2 베이킹소다 1 무염버터 80 계란 1개(특란) 초코칩 80 캐러멜 10개 믹서에 가루류를 전부 계량했어요 믹서를 서용해서 반죽을 했어요 흰 설탕, 황설탕, 소금도 같이 계량했고요 리얼 초코칩으로 준비했어요 계란은 특란을 두 개 사용했어요 버터는 실온에 말랑한 상태에서 사용할 거예요. 캐러멜은 시판 캐러멜을 사서 사용했어요.

만들어서 사용해도 상관없어요 캐러멜초코칩 쿠키 만드는 순서를 동영상으로 찍었어요 먼저 가루를 저속으로 섞어주고 가루가 전체적으로 잘 섞이면 설탕을 넣고 고르게 섞어준다. 설탕이 고르게 섞이면 버터를 넣고 잘 섞어준다.

버터가 고르게 잘 섞이면 달걀을 넣고 잘 섞어주고 마지막에 .....

원문링크 : 캐러멜초코칩 쿠키