병아리콩 영양성분 효능 (ft. 부작용 삶기 활용법 요리) 이집트콩 쪄서 먹어요~

※ 병아리콩(이집트콩)의 영양성분과 효능, 부작용, 삶는 방법, 활용법, 요리 두유 만들기, 칼로리 기원전 7,500년 경부터 중동 지역에서 재배하기 시작한 것으로 추정되는 이집트콩은 인류 역사상 가장 처음으로 재배한 콩 중 하나로 추정하는데요. 매끈한 원형이 아닌 불규칙한 원형에 부리처럼 튀어나온 부분이 병아리를 닮았다고 하여 병아리콩, 영어로 Chick Pea라는 이름으로 불려요. 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 건강식품인 슈퍼푸드 중 하나로 맛은 밤이나 땅콩처럼 고소한 맛이 특징이며, 색이 짙을수록 항산화 물질 및 식이섬유가 풍부하다고 하니 구입할 때 참고하세요.. 익힌 병아리콩의 칼로리는 100g당 164kcal입니다~~ 병아..........

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