[안동맛집] 오랜만의 식구들 외식...안동 간고등어 직영식당

오랜만에 설 연휴에 가족들이 모여서 외식하러 ㄱ ㄱ.... 엄니랑 형수님이 이것저것 준비하셨지만 그래도 한 끼 정도는 설거지 걱정없이 밖에서 외식하는게 엄니나 며느리입장에서는 매우 바람직한 집안 남자들의 태도다.. 원래는 형이 헛제사밥을 먹고 싶다고해서 안동 월령교에 있는 까치식당이나 헛세자밥 식당에 가려고 했으나 휴무여서 옆에 있는 간고등어 식당으로 위치 변경. 안동간고등어직영식당 경상북도 안동시 석주로 197 '안동 간고등어 직영식당' 흔히 알고 있는 간잽이 장인인 이동삼 선생의 아드님이 운영하는 식당이다. 대를 이어 간잽이를 이어가시는 안동 지역에서는 꽤나 유명한 곳이다... 살짝 보이는 우리 아버지랑 엄니...ㅎㅎㅎ 조카 둘 합쳐서 총 일명.. 안동찜닭 1마리랑 간고등어구이 정식 3인분 주문... 요즘 안동 간고등어는 그렇게 짜지 않다... 지금 음식을 짜게 먹지 않으므로 거기에 맞춰 염장을 약하게 한다고 한다.. 내가 어릴때 먹은 간고등어는 정말 짰다... 조금 과장되게 말...

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