한 입 먹으면 반하는 가지튀김 멘보샤! <바삭한 가지튀김 만드는법>

안녕하세요~ 차셰프의 블로그 한식여왕차차 입니다^^몸에는 좋은데 제가 집에서 거의 안 해 먹는 요리 중, 대표 메뉴가 가지예요!가지에는 항암효과, 고혈압, 고지혈증, 눈 건강, 피부미용, 한방 효과로 그야말로 만병통치약인데 말이에요~그런데 이번에 가지튀김해서 멘보샤로 먹어보니깐, 색다르고, 맛도 훌륭했어요!! 그래서 앞으로는 가지 튀김으로 자주 요리해 먹을 수 있을 것 같더라고요~가지튀김만들기 바로 시작해볼게요~-준비재료-다진 돼지고기 50g, 가지 1.5개, 튀김가루 20g, 쪽파 30g, 부추 30g,다진 생강 약간, 꽃소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름 1.5큰술, -튀김반죽-튀김가루 1컵(약 10..........

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