곰곰 후렌치 바게트 빵과 끝없는 공복에 관하여


곰곰 후렌치 바게트 빵과 끝없는 공복에 관하여

가끔 미치도록 바게트 빵이 먹고 싶어. 여느 빵 프렌차이즈라도 아침 일찍 빵 굽는 시간에 가서 갓 만든 갓 빵을 먹을 수 있다는 사실을 알고 있지만. 아쉽게도 나는 비루한 직장인인걸. 기어고 342번 버스에 몸을 뉘이고 죽지 못해 사는 하루살이 주제에 갓 구운 빵이라니 사치도 그런 사치가 없지. 그러니 정답은 냉동 바게트야. 처음 만난 마늘 빵의 충격을 기억한다면 말라 비틀어진 바게트를 다시 살리는 방법에는 여러가지 있겠지만 역시 오소독스한 매력이 있는 마늘 빵 만큼 유명한 게 있을까? 사실 마늘은 장식이고 허니 버터의 달달 고소함이 메인이라고 생각해. 오븐에 줄지어 들어간 바게뜨가 마늘 빵이 되어 돌아오는 순간은 무어라..........

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