홍대맛집, 딤섬으로 배터지고 싶다면 티엔미미

홍대, 합정 티엔미미 홍대점 Previous image Next image 홍대맛집 티엔미미 홍대점 "김참새와이듬뿍"에서 ESTJ, 블로그를 맡고 있는 듬뿍이입니다. 서울에서 맛집이 모여있는 곳이 정말 많습니다. 그 중 홍대, 연남동은 오랜 전통의 맛집들이 많이 모여있죠. 오늘 포스팅할 티엔미미 또한 서촌에 본점을 두고 있긴 하지만, 홍대점이 아주 유명한 곳이죠. 개인적으로 딤섬을 아주 좋아하는데, 한국에는 딤섬 만을 여러 종류로 즐길 수 있는 곳이 많이 없었습니다. 중국 이민자가 많은 영어권 국가의 경우 차이나타운을 중심으로, 특히 미국이나 호주, 싱가폴, 홍콩 등에는 "얌차" 가 많이 들어와 있는데 한국은 얌차는 취급하는 곳이 없습니다. (혹시 있으면 알려주세요, 당장 달려가야 할 곳입니다!!) 얌차(飲茶) 는 원래 중국 광둥지방에서 아침과 점심 사이에 차와 딤섬을 먹는 식문화를 말합니다. 영어권의 브런치와 비슷한데 브런치는 아침과 점심 식사를 대신해 그 사이에 커피나 샴페인, ...