여수 수산시장 송경희 갓김치, 여수 갓김치를 선물하세요.

여수 송경희 갓김치 Previous image Next image 여수 수산시장 송경희 갓김치 "김참새와이듬뿍"에서 ESTJ, 블로그를 맡고 있는 듬뿍이입니다. 여수여행 포스팅을 몇 달째 쓰고 있냐고 여자친구인 김참새에게 눈치 아닌 눈치를 보고 있는 요즘입니다. 이제 거의 막바지인데 계속 업무량이 많아 포스팅을 못하고 있었네요. 이번 포스팅은 여수 여행을 할 때 구매하면 좋은, 혹은 주변 지인들에게 선물하기 좋은 여수 갓김치에 대해 포스팅해보고자 합니다. 정말 이제 얼마 안남은 여수 포스팅이네요. 아마 여수 여행 마지막 포스팅이 끝나면 전체를 아우르는 포스팅까지 하나 더 남겨두지 않을까 싶습니다. 갓김치는 말 그대로 갓으로 담그는 김치를 말합니다. 갓은 배추속(Brassica)에 속하는 채소로 한자로는 개채(芥菜)라고 합니다. 겨자 개, 나물 채, 즉 겨자 나물이란 뜻입니다. 갓은 배추와 흑겨자가 자연 교잡종된 버젼으로 톡 쏘는 매운 맛이 특색인 채소를 말합니다. 이 갓의 씨앗을 곱...