[케미러브] 종이호일에서 미세플라스틱이?

안녕하세요 케미러브 서포터즈 4기에 지원하게 된 케미포텐입니다! 이번 포스팅에서는 에어프라이기와 함께 사용되는 종이호일에 대해 이야기해보려 합니다. 1 최근 몇년간 에어프라이기의 인기가 급상승하며 종이호일이 큰 사랑을 받게 되었는데요. 많은 사람들이 에어프라이어 바닥에 깔아서 사용하는 종이 호일에 고열을 가하면 미세플라스틱이 배출되는 것, 알고 계셨나요? 2 10여년 전 '알루미늄 호일'의 유해성이 지적되기 시작하면서 '종이 호일'은 이를 대체할 제품으로 주목을 받았습니다. 천연펄프로 만들어져 훨씬 친환경적이고 유해물질 걱정이 없을 것이라는 생각 때문입니다. 고등어나 삼겹살 등 기름이 많이 나오는 재료를 조리할 때 뒷처리를 깔끔하게 하기 위해 종이 호일을 사용하기도 합니다. 최근에는 에어프라이어 전용 종이 호일이 출시될 정도로 대중화되었습니다. 종이호일은 양면에 내열성·내수성 강화를 위해 폴리실록세인(Polysiloxane)이라는 고분자 물질이 코팅되어 있습니다. '규소 수지'로도 ...

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