거리두기 해제에도 상당수 외식업체 "매출 안늘고 식재료가격 부담"

aT, 4월 말 서울 소재 업종별 외식업체 운영자 5명 심층 조사 "배달 주문 줄어 매출 타격…원상회복까지 반년은 필요" 지난달 서울의 한 식당가 모습 [연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 코로나19 방역을 위한 '사회적 거리두기'가 전면 해제됐지만 아직 매출이 늘지 않은 외식업체가 적지 않은 것으로 나타났다. 특히 일부 업체는 거리두기가 시행될 때보다 매출이 외려 감소한 것으로 파악됐다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 5일 이런 내용이 담긴 '2022년 1분기 외식산업 인사이트 리포트' 보고서를 공개했다. 조사팀은 지난 4월 27∼29일 서울 소재 외식업체 운영자 5명을 대상으로 거리두기 완화에 따른 영향 등 업계 이슈에 관한 심층 면접을 진행했다. 조사 시점은 정부가 4월 18일 거리두기를 전면 해제한 후 약 열흘이 지난 때로, 6월 현시점의 경기 상황과는 다소 차이가 날 수 있다. 면접에는 커피숍, 한식당, 치킨집, 술집, 중식당 대표가...

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