날씨가 더워서 불고기 냠냠스


날씨가 더워서 불고기 냠냠스

뜬금없이 듣다가 좋아서ㅎ.. 들으면서 오늘은 불고기를 해먹는 내용이다. 물고기를 샀는데, 날씨가 너무 더워 불고기가 되었다 드립치려고 카톡 이모티콘 GIF 떠버리는 광기.. 소불고기 별 거 없다. 양념된 거 사다가 손질한 재료 쇽쇽 넣으면 끝 때깔이 먹음직스럽다. 재료 소불고기, 양파, 마늘, 고추, 팽이버섯 개인적으로 당근도 넣고 싶은데 없으니 패스. 냉장, 냉동고에 쟁여둔 재료들 적당히 넣으면 된다. 요로케 때려박으면 된다. 보면 살얼음이 껴있다. 재료 손질해놓고 냉동고에 바로 얼린 거 넣은거다. 참고로 냉동 야채는 해동시켜서 넣는 게 아니다. 해동시키면 흐물흐물해지고 맛없어진다. 처음엔 올리브유 붓고 볶았는데.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 지난번 다 볶고 이 영상을 봤다 ㅋㅋ 근데 크게 상관없는 듯 하다. 기름 맛이 좋으면 넣으셈 보골보골 보골보골 국물이 디게 많았는데, 볶다보니 많이 없어졌다. 국물이 자작해질 때가 다 익었다 생각하고 먹었다. 맛있다 맛있어~ 남은 건 용기에 담아 냉장고 ㄱㄱ...


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