매주 방문 예정 원조 홍릉각

#원조홍릉각 #홍릉각 #깐풍육 #짜장면 #자장면 #굴짬뽕 #짬뽕밥 #청량리 #제기동 #동대문구 #홍릉 #맛 가지마세요. 저만 가고 싶습니다. 홍릉각 소개는 전에 쓴 포스팅 참고하셔요 계속 먹게되는 중식당계의 평양냉면 홍릉각의 요리는 담백하다. 여느 중식당처럼 극적으로 짭짤하고 달짝지근하지 않다. 오히려 처음엔 심심한 맛이다. 그런데 맛있다. 계속 들어간다. 중국음식을 먹고 느껴지는 조미료의 까슬까슬한 뒷맛이 없다. 신선한 마늘 소스 깐풍육 미쳤다. 마늘소스는 적절히 상큼하고 돼지고기는 신선하고 튀김은 살아있다. 사장님 연세가 80이라는데 오래오래사셨음 좋겠다... 벌써 추석인가요? 굴짬뽕밥은 짬뽕보다는 잔칫날 먹을것 같..........

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