잡탕찌개 만들기

오늘은 집에 있는 재료들로 잡탕찌개를 만들어 보았습니다. * 재료준비 (1~2인분) 동그랑땡, 어묵, 베이컨, 분모자, 버섯, 햄, 양파, 파, 김치 조금 양념장 (고춧가루, 고추장, 액젓, 국간장, 청주, 다진마늘) 각 재료들을 잘라주고 육수팩을 이용해 육수를 내준다. 2. 각 재료들을 팬에 둘러주고 마지막으로 김치를 올려준다. 3. 양념장 만들기 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 액젓 1/2스푼, 국간장 1스푼, 청주 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 준다. 4. 양념장을 위에 올려준다. 5. 만들어 둔 육수를 넣어준다. 6. 조금 끓이다가 감칠맛이 부족하면 소고기 다시다 1티스푼 정도 넣어주면 더 맛있어요! 팔팔 끓이면 완성!...

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