[대구 시지] 달맞이숯불돼지갈비: 요즘 찾기 어려운 양념갈비 맛집 발굴 후기


[대구 시지] 달맞이숯불돼지갈비: 요즘 찾기 어려운 양념갈비 맛집 발굴 후기

그러고 보니 어째 나이를 먹을수록, 고깃집에 가도 양념갈비를 덜 찾게 되네? 왜일까 곰곰이 생각해 봤는데 이런저런 이유가 꽤 있다 짜다 안 신선하다 양념이 맛없다 너무 잘 탄다 그냥 생으로 굽는 게 더 좋다 음 합리적이군요 하지만 우리 할머니 할아버지들께서는 양념갈비를 무척 좋아하신다 양념에 재어 놓아 부드러워진 육질에 짭조름한 밥반찬 같은 고기. 우리 할머니인데 맛없는 걸 드시게 할 순 없다! 그래서 발굴하여 모셨습니다 화창한 가을날 오래간만에 양념 돼지갈비 맛집으로 달맞이숯불돼지갈비 수성구 시지 돼지갈비 맛집 차가 빽빽한 달구벌대로가 아닌 고산로라서 비교적 한산한 도로 드넓게 잘 처리된 입구로 들어서면 커다란 식당 그리고 빽빽하게 주차된 차들 미친 듯이 좋은 날씨 점심때가 지나 방문했는데 이 차량은 다 뭐지? 맛집의 냄새? 달맞이숯불돼지갈비, 내부 들어가 볼까요? 입구와 식당 내부 사이의 웨이팅 룸에 작은 놀이방이 위치해 있다 홀 입구 유리 문에 붙은 포장 판매 매뉴얼 응? 양념...


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