김, 파래, 매생이… 해조류를 많이 먹어야 하는 이유

면역력 높이는 성분 풍부... 암 예방, 관리에 좋은 제철 식품 김, 파래, 매생이 등 해조류는 암 예방 및 관리를 위해 꾸준히 먹어야 할 식품이다. 김은 사시사철 먹을 수 있지만, 매생이와 파래는 제철인 겨울에 더 유용한 면역 식품이다. 제철 해조류의 효능과 맛있게 먹는 법을 소개한다. 겨울이 제철인 해조류 김, 파래, 매생이는 면역력을 높이는 건강식품이다. / 게티이미지뱅크 노화 방지와 면역력 강화, 김 해조류의 대표 주자인 김은 단백질과 무기질이 풍부해 노화를 방지하고 면역력을 향상시키는 데 탁월하다. 특히 다른 해조류보다 단백질 함량이 매우 높은 고단백 식품이다. 김에는 눈 건강에 도움이 되는 비타민A, 비타민B와 장 건강에 도움이 되는 식이섬유, 골다공증과 빈혈을 예방하는 칼슘과 철분, 알코올 분해를 도와 숙취 해소에 좋은 타우린 등이 듬뿍 들어있다. 김을 먹는 방법은 다양하다. 말려서 간장에 찍어 먹을 수 있고 조미김, 김장아찌, 김부각 등으로 즐길 수도 있다. 청포묵김무...

원문링크 : 김, 파래, 매생이… 해조류를 많이 먹어야 하는 이유