굴에 대하여, 굴의 효능, 굴의 부작용 및 다른 정보

저는 초등학교 2학년 때 굴을 처음으로 먹어봤는데 입에서 너무 흐물흐물되고 씹으면 씹을수록 이게 무슨 맛인지 모르고 뱉었던 것이 생각합니다. 하지만 어른이 되고 나서 굴을 회로 먹거나, 튀김을 먹거나, 전으로 해 먹어 보니깐 이제는 굴이 남아나지 않습니다.;; 그래서 오늘은 갑자기 굴이 생각나서 굴에 대해서 글을 써보려고 합니다. 굴이란? 굴은 사새목 결과에 속하는 연 체통 물의 총칭입니다. 우리가 주로 먹고 있는 식용 중인 굴을 참굴이라고 하거나 굴조개라고 합니다. 그리고 굴은 식용으로 사용된 역사가 오래되었으며, 그것을 알 수 있듯이 한국에서 선사시대 조개더미에서 많이 토굴되었습니다. 굴류는 왼쪽 껍데기로 바위에 붙어있으며, 오른쪽 껍데기는 좀 작고 볼록해지는 정도가 낮습니다. 그리고 두 껍데기의 연..

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