단백질이 많은 음식, ② 그릭 요거트

많은 사람들의 경우에는 요구르트가 칼슘이나 다이어트용으로만 알고 있지만 사실은 단백질도 상당히 많은 음식입니다. 특히나 그리스 전통 방식으로 원유를 발효하여 만든 그릭 요구르트는 육류와 비슷할 정도로 상당한 단백질을 가지고 있으며 100g당 거의 16g의 단백질을 함유하고 있으며, 이 정도면 기본 요거트보다 2배 정도의 많은 단백질을 가지고 있습니다. 그리고 그릭 요구르트가 함유한 칼슘은 우유의 2배 정도 많은 양으로써 최근에 각광을 받고 있습니다. 하지만 아쉬운 점이 있다면 일반 요거트에 비해서 그릭 요구르트는 마트에서 쉽게 찾을 수가 없었습니다. ㅠㅜ 제가 산 곳은 초록마을이라고 국내산 농산물 및 가공식품을 판매하는 곳이나 큰 마트에서 사실 수 있습니다. 하지만 그릭 요거트의 특징은 이것뿐만이 아닙니..

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