소비기한 표시제도, 식품 소비 패턴에 어떤 변화를 가져올까?-남도투데이

"유통기한에서 소비기한으로, 식품의 새로운 기준" "소비기한이란? 2024년 식품 소비의 새로운 지표" 2024년 새해 첫날부터 소비기한 표시제도가 전면 시행되었습니다. 이는 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 것으로, 식품의 판매 허용 기한인 '영업자 중심의 유통기한'에서 보관 방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 '소비자 중심의 소비기한'으로 변경되었음을 의미합니다. 작년 초 부분적으로 도입된 소비기한 표시제도는 지난 1년간 계도기간을 거치며 우리 사회에 안착해 왔습니다. 실제로, 식품의약품안전처에서 소비기한 표시제도의 본격 시행을 앞두고 국내 매출 상위 100대 제품의 소비기한 표시율과 소비자의 인식도 등을 조사한 결과, 대폭 상승하며 제도의 전환이 차질 없이 추진되고 있다고 설명하고 ..

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