하루에 딱 3시간 30분만 여는 베트남 호치민 미슐랭 빕구르망 쌀국수집 - 1945년에 오픈한 노포 Pho Minh

찾기 힘든 호치민 깊은 골목안 미슐랭 빕구르망 쌀국수집 Pho Minh 1945년 오픈 한 이 곳은 호치민에서도 꽤 오래된 노포 식당이다! 여든은 훌쩍 넘어 보이시는 어르신이 아직도 주방에서 음식을 만드시는데 그 열정이 대단해 보이기도 하고 한편으론 너무 고생하시는거 같은 생각도 들고 (행복한 마음으로 하시고 계시겠지? ) Phở Minh 63/6 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 베트남 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 여기는 게으르면 먹기 힘든 곳이다 ㅎㅎ 운영시간은 오전 6:30 ~ 오전 9:45분 되어 있는데 오전 10시 까지는 유동적으로 움직이시는 듯 아침에 딱 3시간 30분만 운영 오전 9:45분에 도착해서 못먹는 줄 알았는데 감사하게도 앉으라고 해서 바로 주문!! 단 늦게 와서 가능한 메뉴가 Beef brisket pho 하나 밖에 없었다. 사이즈는 작은거 하나 큰거 하나 시킴!! 고기파이도 먹고 싶...

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