2018 COE #17 코스타리카 라트리니다드 생두를 구입했습니다.보통은 커머셜생두만 구입해봤는데요.가격이 오오 비쌉니다.맛 또한 비쌉니다. 얼른 볶아 선물용으로 볶아야겠습니다.선물은 상대에게 줄때 아까운 느낌이 있는걸 해야한다는 저의 아버지 말씀을 따르면이 생두는 선물용으로 적격입니다.#사용원두 : 코스타리카 라트리니다드#로스팅포인트 : 2차크랙 직후 배출.#드리퍼 : 고노#서버 : 칼리타 #사용원두량 : 30g#추출포인트 는 신맛을 강조하기 위해시간을 길게 늘어뜨리지 않고, 추출량은 약 80ml에서 끊었습니다.맛 표현에 서툴러 커핑노트는 보통 쓰지 않는편입니다.그래도 COE 이니 남겨봅니다.#커핑노트 : 패션후르츠의 향미..........
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