애플쥬스에 커피를 넣은 음료

오늘은 새로운 메뉴에 도전을 해보고자 커피와 다른 것을 블렌딩 해보았습니다. 그냥 마셔도 맛있는 애플쥬스와 커피의 블렌딩 입니다.

애플쥬스 또는 골든메달이라고도 불리우는 맛있는 쥬스가 있습니다. 이름에서 알수 있듯이 애플쥬스 즉, 사과쥬스인데요.

시중에는 다양한 브랜드의 제품들이 있는데 저는 노브랜드에서 저렴하게 구입해 왔습니다. 커피와 블렌딩하기 위해서 먼저 커피를 내려보겠습니다.

커피는 모카포트를 사용하여 내려봅니다. 스테인리스 모카포트에는 원두 10g이 사용되며, 적당한 크기로 분쇄하여 셋팅을 해줍니다.

모카포트로 커피가 추출되는데 약 3~4분정도 걸리므로, 그 동안 베이스를 만들겠습니다. 잔에 얼음을 가득 채워 준비하고, 애플쥬스를 약 7부까지 채워줍니다.

약 150ml정도 사용됩니다. 잠시 후,.....

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