자동드리퍼로 간단하게 아이스커피 만들기

쌀쌀해진 가을날씨이지만 아이스커피가 생각나곤 하는데요. 오늘은 자동드리퍼를 사용하여 간단하게 아이스커피를 만들어 보았습니다. 클레버와 같은 방식의 자동드리퍼입니다. 장점이라면 클레버보다 조금 저렴하다는 정도랄까요? 그럼 이 자동드리퍼로 아이스커피를 만들어 보겠습니다. 원두는 20g을 사용합니다. 분쇄는 드립크기정도로 분쇄해주세요. 드리퍼에 종이필터는 하리오를 종이필터를 사용하지만 칼리타 종이필터를 잘 접으면 칼리타로도 사용이 가능합니다. 뜨거운 물을 부어 린싱작업을 하고, 채워진 물을 배출하고나서 분쇄한 원두가루를 넣어줍니다. 이제 뜨거운 물을 가득 채워줍니다. 물을 가득채운 상태에서 그대로3~4분정도 방치해둡니다. 그 사이 얼음을 가득 채운 잔을 준비합니다. 3~4분이 지나면 얼음잔 위에 자동드리퍼를 ..

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