변질 된 로스팅 원두 디펙트에 대해서 알아봅니다.

오늘 이벤트로 받은 원두를 개봉했습니다. 여러 방법으로 추출하기 좋은 200g 정도의 양이었는데 첫 느낌이 그리 좋지 않았습니다.

로스팅을 한 지 얼마 안된것이라 가스가 배출되고 강배전으로 로스팅을 해서 그.....

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