건강생활정보 - 양배추의 특징과 효능

양배추의 특징과 효능 양배추는 잎이 무성한 녹색 채소로 십자화과에 속하며 브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추도 포함되어 있습니다.그것은 날 것으로 먹거나 요리할 수 있는 다재다능한 채소이며, 몇 가지 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 양배추의 주요 특징 중 하나는 비타민 K 함량이 높다는 것입니다.비타민 K는 혈액 응고에 필수적이며 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.채썬 양배추 한 컵에는 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 80% 이상이 들어 있습니다. 양배추는 또한 활성산소에 의해 야기되는 손상으로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화 물질인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.비타민 C는 또한 면역체계를 강화하는데 도움을 주며 콜라겐의 생성에 필요합니다. 콜라겐은 건강한 피부와 결합 조직에 중요합니..

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